松任谷由実 オフィシャルサイト – YUMI MATSUTOYA OFFICIAL SITE

鯛だし茶漬け

主婦のユーミンHappy Hour(タイムセール)で買った鯛のさくで作るだし茶漬けが最近のお料理ブーム。

 

■ユーミン直伝レシピ

1.鯛のさくをそぐ

2.自身で作った合わせ味噌を絡めてしばらく置く

3.ご飯の上に、2と三つ葉、みょうが、しそをのせて、だし汁をかけて完成