究極の卵かけご飯を食べたことありますか・・・？
　
誕生日を３日後に迎えるユーミンはいつものようにウソラジオ本部にやって来た。
収録後、私はユーミンと黄色いリムジン（ＴＡＸＩ）で都内某所へ出かけた。
何やらちょっとした食事会とか・・・。
店の灯りは点いているんだが表札も何にも出ていないお洒落なイタ飯屋さんだ。
時が経ち、ユーミンフレンドがやって来た。
小山薫堂さんである。
そして遅れること、正隆先生の到着である。
食するモノ全てが美味いこの店、究極の料理を正隆さんが頼んだ。
卵かけご飯である。
みなさんも一度は食べたことがあるであろう卵かけご飯だが、ここの店のはマジで究極だった！
ユーミンも正隆先生も美味い！の連発である。
正隆先生がシェフを質問攻めだ。
“このご飯の炊き方は？”　
“何分、弱火で”
“お米を研ぐときは手を使わない”
“１１分”
“ル・クルーゼ！”
私も聞いていて“凄いなあ”と・・・。
卵かけご飯の美味しい食べ方ってのは、卵や醤油は当たり前だが、究極はご飯にあるのかもしれない・・・。
炊きたてなんだがほんの少し固いお米がこれまた美味い。
たぶんである、苗場のスタッフ部屋には、ル・クルーゼを置き究極の卵かけご飯を正隆先生が作ってくれる日があるであろう。
正隆さーん、何日目に作りますか～？
　
卵かけご飯専門店や納豆ご飯専門店ってのが流行る予感です。