ジャケ弁・コーナー！
2011年12月2日更新
ユーミンのCDジャケットをお弁当で再現しちゃおう！
このコーナーでは今流行りのキャラクターをお弁当で作ってしまう”キャラ弁”ならぬ”ジャケ弁”を募集します。
ユーミンのCDジャケットを色とりどりの食材で再現して、見て楽しい、食べておいしいお弁当を作ってみませんか！
皆さんのアイディアを交換してジャケ弁の輪を広げよう！
NO SIDE 弁当！
ジャケット：「NO SIDE」
食材：そぼろ、スクランブルエッグ、しその芽の漬物
作り方：正方形の紙をYMマークで切り抜き、切り抜かれた側の正方形を白いご飯の上にのせる。その上から正方形を避けながらそぼろをふりかけ、白いごはんが見えないように覆う。YMマークは、スクランブルエッグで敷き詰める。
ご飯にのせた紙を除くと、そこの部分だけごはんが見えた状態なので、しその芽の漬物をのせて出来あがり！
Point：見た目のおいしさも肝心！そぼろとスクランブルエッグを使うことで、YMマークをひきたてて表現しました。
材料： ごはん、のり、ふりかけ（各色）
作り方：お弁当箱にご飯を詰め、ふりかけで円を虹のように作る。のりで影をつくりご飯の上に置く。
Point： 簡単で忙しい朝でも作れます。
このお弁当はお米と海苔が命。美味しい魚沼産コシヒカリを使いました。海苔も上質の焼きノリで。